Município de Lousada foi parceiro no projeto EuRiCa

O último encontro de trabalho do projeto EuRiCa realizou-se no dia 27 de março, em Riga, na Letónia, no Colégio de Cultura da Letónia. Nesta reunião os parceiros tiveram a oportunidade de falar e discutir a experiência do projeto.

O Projeto EuRiCa teve como finalidade contribuir e promover a conservação da cozinha ritual, das suas características etnoculturais, bem como do folclore e tradições a ela ligadas, através do desenvolvimento de uma metodologia para a digitalização e criação de representações digitais de receitas rituais, a fim de ser globalmente acessível.

Assim, no final deste projeto foram concretizadas as ações de apresentação digital e preservação da cozinha ritual europeia, tendo sido o curso "Representação e Preservação Digital da Cozinha Ritual Europeia" realizado e concluído com sucesso por todos os parceiros nos seus países, bem como a digitalização de receitas rituais que foram publicadas no canal YouTube do projeto.

Neste encontro foram também enviados os questionários aos grupos-alvo de referência, analisados os dados e redigido o relatório final.

O Município de Lousada foi parceiro deste projeto confinanciado pele Programa Erasmus + e com duração de 24 meses.

A coordenação esteve a cargo da Burgaski Svoboden Universitet, da Bulgária, e teve como parceiros o Município de Lousada, o Regional Historical Museum Burgas, Bulgária, a Universidade Portucalense Infante D Henrique-Cooperativa de Ensino Superior, Portugal, o Latvijas Etnografiskais Brivdabas Muzejs, Letónia, e a Speha Fresia SC, Itália.